6-7 мая ва ўкраінскім Луцку, сталіцы суседняй з Беларуссю Валыні, у сярэднявечным Замку Любарта, адбыўся традыцыйны гастранамічны фэст, які ўпершыню наведала дэлегацыя кааператыву "Валожынскія гасьцінцы". Праведзена шмат цікавых сустрэчаў, наведаныя стэнды шматлікіх гаспадарак, якія вырабляюць смачныя традыцыйныя і наватарскія харчовыя прадукты. Вельмі зацікавіла валожынцаў прадукцыя дамашніх хлебу, сыру, напояў, соўсаў. Пераважна паводле простых надзейных старажытных тэхналогій, і прытым - смачна і якасна. Уразіла сустрэча з мясцовым скульптарам Мыколай Галаванем, які жыве ва ўласнаручна ўпрыгожаным доме, так званым "доме хімераў". Арганізатары фэсту сустрэлі нас вельмі прыязна і шчыра падзяліліся сакрэтамі поспехаў у правядзенні такіх якас
... Читать дальше »